Fondée en 1889, Owel-Ghijs est active à tous les niveaux du marché de la pomme de terre. Owel-Ghijs s'est progressivement spécialisée dans la fourniture de pommes de terre à l'industrie et principalement à l'industrie de la pomme-chips. Elle récolte des pommes de terre, appropriées à la transformation en chips, par ses propres cultures et par la culture sous contrat. Stockées sous un contrôle permanent suivi par ordinateur et après un contrôle sévère de qualité, elles sont livrées journalièrement et juste à temps pour la transformation. Owel-Ghijs fournit également des plants de pommes de terre de la meilleure qualité. Les activités commerciales de l'entreprise sont concentrées surtout en Belgique et en Europe, mais se dirigent également vers d'autres continents.